Лечебные растения - Ф
Фенхель обыкновенный
Фенхель - многолетнее травянистое растение семейства зонтичные высотой до 2 м. Корень стержневой, морщинистый, мясистый, желтовато-белый. Стебель прямой, полый, тонкоребристый, с сизоватым налетом, в верхней части ветвящийся. Листья очередные, черешковые, многократно рассечены на линейные сегменты. Цветет в июле-августе. Цветки мелкие, желтые, собраны в зонтик, который в свою очередь образует до 10 сложных зонтичных соцветий. Плод - продолговатая буровато-серая двухсемянка, распадающаяся на два полуплодика, имеет сильный ароматный запах, напоминающий запах аниса, вкус сладковато-пряный. Созревает в сентябре.