Витамин B3 (PP)
Витамин B3 (витамин PP, ниацин, никотиновая кислота) – водорастворимый витамин.
Витамин В3 нормализует обмен аминокислот, холестерина, снижает уровень сахара в крови, улучшает микроциркуляцию, расширяет мелкие сосуды (в том числе сосуды головного мозга), усиливает секреторную активность желез желудочно-кишечного тракта
В сутки взрослому человеку требуется 15-19 мг витамина В3.
Симптомы недостаточности: ухудшение состояния кожи и работы желудочно-кишечного тракта, снижение аппетита, слабость, раздражительность, головокружение, снижение толерантности к глюкозе.
Источники витамина В3: печень, почки, мясо, ржаной хлеб, гречка, пивные дрожжи, рыба, яйца, миндаль, чернослив, фасоль, авокадо.
А вы знаете, что...
Часто мы слышим о недостаточном количестве витаминов в пище и возможных печальных последствиях, но существует и такое понятие как гипервитаминоз. Гипервитаминоз – это острые расстройства, вызванные избыточным поступлением витаминов в организм человека. Как правило, причиной гипервитаминозов становится прием повышенных доз жирорастворимых витаминов A и D. |