Витамин B4
Витамин B4 или холин – витаминоподобное вещество относящиеся к витаминам группы В.
Холин принимает активное участие в обмене и расщепление жиров, облегчает и улучшает работу печени, поддерживает нормальную деятельность нервной системы, стабилизирует сердечный ритм, влияет на уровень холестерина и сахара в крови, положительно влияет на умственную деятельность, улучшает память, особенно пожилом возрасте.
В сутки взрослому человеку требуется 0,5-0,9 г витамина В4.
Симптомы недостаточности: раздражительность, функциональные расстройства желудочно-кишечного тракта, ухудшение работы печени.
Источники витамина В4: печень, почки, яичный желток, творог, сыр, соя, некоторые зеленые листовые овощи (капуста, шпинат).
А вы знаете, что...
Часто мы слышим о недостаточном количестве витаминов в пище и возможных печальных последствиях, но существует и такое понятие как гипервитаминоз. Гипервитаминоз – это острые расстройства, вызванные избыточным поступлением витаминов в организм человека. Как правило, причиной гипервитаминозов становится прием повышенных доз жирорастворимых витаминов A и D. |