Витамин F

Витамин F — комплекс полиненасыщенных жирных кислот (линолевая, линоленовая и арахидоновая кислоты).

Витамин F играет важную роль в энергетическом обмене, в процессе образования и выделения желчи печенью, в обмене липидов. Витамин F препятствует развитию атеросклероза, улучшает кровообращение, важен для регуляции артериального давления и сердечной деятельности. Кроме того, полиненасыщенные жирные кислоты уменьшают воспалительные процессы в организме, улучшают питание тканей.

Симптомы недостаточности: заболевания глаз, мышечная слабость, замедление роста, пониженный эмоциональный фон, рассеянность, снижение умственной деятельности, сердечно-сосудистые заболевания, повышение артериального давления, подверженность простудным заболеваниям, сухость кожи и слизистых, ломкость ногтей.

Источники витамина F: растительное масло (из семени льна, подсолнечника, арахиса), миндаль, грецкие орехи, семечки подсолнуха, рыба (лосось, форель, сельдь, сардины), авокадо.